昨日に引き続き敬老の日の話題です。 　当日の昼食メニューは「敬老祝い膳」でした！おめでたいもの、豪華なもの、季節のものが揃った特製の御膳です。配膳すると「今日はごちそうやなぁ～」と感嘆の声がよく聞か…

　続・中秋の名月の話題です🌕 　令和4年の中秋の名月にあたる9月10日の昼食は「十五夜メニュー」をご提供しました！まんまる満月の色や形を意識したラインナップです！！ ショートユニットの…

　9月9日は五節句の１つ「重陽（ちょうよう）の節句」です。この節句は平安時代に中国から伝わり、江戸時代には庶民に親しまれるようになりました。しかしながら現代においては、子供の祝い行事として有名な“桃の…

　少し前になりますが、3階西ユニットで“パンケーキ作り”を行いました🥞 　今回は食べるだけではなく、生地作りを入居者様に手伝っていただきました。久しぶりの調理過程、皆様さすがのいい手つ…

　土用の丑の日の話題は先日ご紹介しましたが、盛り付け写真を掲載していなかったユニットが１つだけありました。それは特養2階西ユニットです。 　通常メニューは“ひつまぶし”で、これでも十分うなぎを楽しめた…

　本日は土用丑の日！特養・ショートは“ひつまぶし”、グループホームは“うな丼”ということで、全ユニットの昼食メニューは「うなぎ」でした✨ 　夏バテしやすい夏土用の期間に精がつくものを食べ…

　本日の昼食は“七夕メニュー”でした☆★メインの三色そうめんは彩りが豊かで、夜空に煌めく天の川が連想されます。色鮮やかで涼しげで、そしてロマンチックな雰囲気があり、七夕らしさが感じられていいですね〜♪…

　ショートユニットでは、本日の昼食時に“すき焼き”を楽しみました！時折実施する特別企画です✨食事ではありますが、お祭り的な雰囲気で楽しんでおります🙌 肉屋さんから仕入れた…

　今月は色んなユニットで食レク真っ盛り☆★生命力の源である食を通じて皆様に喜んでいただくことにより、日常生活に彩と潤いをももたらすのが食レクの魅力！！長いコロナ禍でイベントが少ない分、積極的に取り組ん…